Banyak Minum Air Putih Yuk...

Kurang minum air putih ternyata dapat mengganggu fungsi ginjal. Gangguan ginjal dalam tahap ringan masih dapat diatasi dengan minum banyak air putih. Namun, kalau sudah gagal ginjal, hanya bisa diatasi dengan cuci darah atau cangkok ginjal yang biayanya sangat mahal.

Meskipun ukurannya kecil, organ ginjal bersifat sangat vital. Ginjal berfungsi untuk menjaga keseimbangan serta mengatur konsentrasi dan komposisi cairan di dalam tubuh. Ginjal juga berfungsi untuk membersihkan darah dan berbagai zat hasil metabolisme serta racun di dalam tubuh. Sampah dari dalam tubuh tersebut akan diubah menjadi air seni (urin). Air seni diproduksi terus menerus di ginjal, lalu dialirkan melalui saluran kemih ke kandung kemih. Bila cukup banyak urin di dalam kandung kemih, maka akan timbul rangsangan untuk buang air kecil. Jumlah urin yang dikeluarkan setiap hari sekitar 1-2 liter. Selain itu, ginjal juga berperan untuk mempertahankan volume dan tekanan darah, mengatur kalsium pada tulang, mengatur produksi sel darah merah, dan menghasilkan hormon seperti erythropoetin, renin, dan vitamin D.

Kelainan ginjal dapat terjadi akibat adanya kelainan pada ginjal (penyakit ginjal primer) atau komplikasi penyakit sistematik (penyakit ginjal sekunder), seperti kencing manis (diabetes). Kelainan ringan pada ginjal dapat sembuh sempurna bila penyebabnya sudah diatasi. Kadang cukup dengan pengobatan dan pengaturan diet. Namun, bila keadaannya memburuk, kelainan itu bisa menjadi gagal ginjal yang akut.

Perlu diketahui, kasus gagal ginjal di dunia meningkat lebih dari 50%. Di Indonesia sendiri sudah mencapai sekitar 20%. Di Amerika Serikat saja, negara yang sangat maju dan tingkat gizinya tinggi, setiap tahunnya ada sekitar 20 juta orang dewasa menderita penyakit kronik ginjal.

Gagal ginjal adalah keadaan dimana kedua ginjal tidak mampu menjalankan fungsinya. Penderita biasanya baru merasakan kelainan pada dirinya jika fungsi ginjal menurun sekitar 25%. Bahkan, untuk penderita yang masih muda bisa di bawah 10%. Tidak heran bila umumnya pasien baru ke dokter bila sudah berada dalam tahap terminal.

Sekitar 40% gangguan diabetes menjadi penyebab gagal ginjal. Namun, orang yang diyakini mempunyai gejala sakit ginjal tidak perlu risau. Kehidupan normal tetap dapat dijalani. Mereka bahkan dianjurkan tetap berolahraga teratur dan mengonsumsi makanan secara wajar. Ada juga anjuran untuk diet ketat rendah protein dengan kalori cukup. Itupun tidak terlampau menyusahkan. Bagi perokok, umumnya dokter menganjurkan untuk berhenti sama sekali.

Gagal ginjal dapat diterapi dengan jalan hemodialisis (cuci darah). Dialisis adalah proses pemisahan (penyaringan) sisa-sisa metabolisme melalui selaput semipermeable dalam mesin dialiser. Darah yang sudah bersih kemudian dipompa kembali ke dalam tubuh. Cuci darah bisa dilakukan di rumah sakit atau klinik yang memiliki unit hemodialisis. Frekuensi cuci darah bergantung pada kondisi pasien.

Menurunkan Lemak

Mengapa Menurunkan Lemak Itu Penting ?

Dalam fitness atau kebugaran, sehubungan dengan penampilan fisik tubuh yang lebih baik, pada dasarnya hanya ada 2 tujuan besar, yakni: menurunkan lemak dan meningkatkan otot.

Lalu mengapa menurunkan lemak itu penting? Lemak adalah sumber penyakit dan merupakan biang keladi bagi penyakit mematikan seperti kanker, diabetes, stroke, jantung koroner, dan tekanan darah tinggi. Semua lemak yang disimpan oleh tubuh adalah akibat dari kalori makanan yang masuk melebihi kalori yang keluar lewat aktivitas tubuh.

Lemak tersebut tersimpan di berbagai tempat, ada yang menumpuk pada kantong-kantong lemak di bawah permukaan kulit, ada pula yang menumpuk pada organ-organ penting seperti hati, pankreas, lambung, otak, dan jantung, ada juga yang menumpuk pada pembuluh darah.

Apabila menumpuk di jantung, maka akan menimbulkan serangan jantung dan tekanan darah tinggi. Apabila menumpuk di bawah permukaan kulit dan pankreas maka akan menimbulkan obesitas, kolesterol tinggi dan diabetes. Apabila menumpuk di hati, maka akan menyebabkan kanker. Apabila menumpuk di pembuluh darah dan otak maka akan menimbulkan stroke dan tekanan darah tinggi.

Jadi konsensus medisnya, semakin rendah kadar lemak yang dimiliki tubuh maka akan semakin baik. Untuk pria, usahakan untuk meraih kadar lemak tubuh antara 10-17%. Untuk wanita, usahakan untuk meraih kadar lemak tubuh antara 17-25%.


source: aderaiwebsite.com

Siapa yang Berisiko Terkena Osteoporosis?

Osteoporosis dapat diwaspadai dari perkiraan faktor-faktor risikonya. Jika Anda termasuk salah satu kelompok dibawah ini, maka Anda berisiko tinggi untuk terkena osteoporosis.

• Berusia lanjut. Hal ini disebabkan karena semakin tua usia, maka kemampuan tubuh menyerap kalsium oleh usus semakin berkurang.

• Wanita. Menurut Departemen Kesehatan RI, wanita memiliki risiko osteoporosis lebih tinggi yaitu 21.7%. Walau tak setinggi pada wanita, pria juga berisiko terkena penyakit ini pada angka 14.8%.

• Orang Asia dan orang kulit putih. Ini disebabkan karena mereka umumnya mempunyai kerangka tubuh yang lebih kecil dibandingkan dengan ras Afrika dan Afrika-Amerika.

• Kekurangan asupan nutrisi, terutama kalsium dan vitamin D.

• Mempunyai gaya hidup yang tidak sehat, antara lain yaitu: kurang berolahraga, banyak merokok, dan mengonsumsi alkohol serta minuman yang berkafein.

• Mengalami menopause dini (sebelum umur 45 tahun) atau telah mengalami menopause.

• Memiliki postur tubuh yang kurus dan kecil.

• Memiliki sejarah penyakit osteoporosis dan patah tulang dalam keluarga, atau pernah mengalami patah tulang di masa lalu.

• Rendahnya tingkat hormon seksual (estrogen pada wanita dan testosteron pada pria).

• Dalam pengobatan dan penyakit tertentu yang mempercepat kehilangan massa tulang atau mempengaruhi metabolisme tulang, misalnya pemakaian obat-obatan kortikosteroid, absorpsi gizi yang buruk, dan penyakit ginjal kronis.

Kasus patah tulang sering terjadi dan merupakan komplikasi serius dari osteoporosis. Umumnya sering dialami pada tulang punggung dan pinggul yang langsung mendukung berat tubuh. Walau biasanya bisa disembuhkan dengan tindakan operasi modern, patah tulang punggung atau pinggul dapat menyebabkan kelumpuhan dan bahkan kematian, khususnya pada usia lanjut. Kalsium merupakan mineral utama pembentuk tulang. Sekitar 99% kalsium berada dalam tulang dan gigi, sedangkan 1% ada di dalam tubuh. Bila tubuh kekurangan kalsium, tubuh akan mengambilnya dari tulang dan bila hal itu terjadi terus menerus, maka tulang dapat menjadi tipis, rapuh, dan mudah patah.

Karena itu, sejak usia muda Anda perlu membentuk kepadatan tulang yang maksimal melalui gaya hidup yang sehat dan memenuhi kebutuhan kalsium. Menabung kalsium sejak dini penting agar peak bone mass dapat tercapai maksimal, sehingga tabungan kalsium Anda saat memasuki masa menopause cukup dan tulang tidak mudah keropos.

[infokesehatan.org]

Teh dan Segala Manfaatnya

Sejak dulu teh memang terkenal memiliki banyak khasiat untuk kesehatan. Dengan meminum teh dapat membuat tubuh lebih relaks dalam menjalani aktivitas. Teh dapat dikonsumsi dengan berbagai cara, diseduh dengan air panas atau ditambah dengan es, sama nikmatnya. Bahkan ada jenis daun teh yang dapat dimakan.

Teh merupakan hasil pengolahan pucuk (daun muda) dari tanaman teh (Camellia sinensis) yang dipakai sebagai bahan minuman. Ada berbagai legenda asal mula teh, namun yang terpopuler adalah legenda Kaisar Shen Nung dari provinsi Yunan-Cina pada tahun 2737 SM. Ketika sedang memasak air minumannya, dengan tidak sengaja sehelai daun yang berasal dari ranting kering yang dipakainya sebagai kayu bakar, terbang dan tercelup ke dalam ketel air. Air seduhan daun tersebut kemudian menghasilkan sebuah minuman baru yang beraroma khas yang hingga kini dikenal sebagi teh.

Teh yang baik dihasilkan dari bagian pucuk (pecco) ditambah 2-3 helai daun muda, karena pada daun muda tersebut kaya akan senyawa polifenol, kafein serta asam amino. Senyawa-senyawa inilah yang akan mempengaruhi kualitas warna, aroma dan rasa dari teh.

Dasar utama pengolahan teh adalah pemanfaatan oksidasi senyawa polifenol yang ada di dalam daun teh. Proses oksidasi ini lazim disebut fermentasi. Berdasarkan sifat fermentasinya, dikenal empat macam jenis teh, yaitu:

• Teh hitam (black tea)
Teh hitam mudah dikenali di pasaran karena warnanya hitam dan paling luas dikonsumsi. Dalam proses pengolahan diberi kesempatan penuh terjadi fermentasi (mengalami perubahan kimiawi sempurna sehingga hampir semua kandungan tanin terfermentasi menjadi theaflavin dan thearubigin) yang akan merubah warna daun teh dari hijau menjadi kecoklatan dan dengan proses pengeringan berubah menjadi hitam.

• Teh oolong
Umumnya diproduksi dari tanaman teh yang tumbuh di daerah semi tropis. Prosesnya sama seperti teh hitam, namun proses fermentasinya hanya sebagian (lebih singkat sekitar 30-70% dan perubahan berlangsung setengah sempurna sehingga masih mengandung sebagian tanin dan beberapa senyawa turunannya) sehingga warna dan aromanya di antara teh hitam dan teh hijau.
• Teh hijau (green tea)
Daun teh tidak diberi kesempatan fermentasi (hampir tidak mengalami proses perubahan kimia). Biasanya pucuk teh diproses langsung dengan panas/steam untuk menghentikan aktivitas enzim sehingga sama seperti raw leaf (daun teh awalnya), karena itu selain warnanya masih hijau juga masih mengandung tanin yang relatif tinggi.

• Teh putih (white tea)
Merupakan jenis teh terbaik karena untuk mendapatkannya, hanya diambil dari satu pucuk tiap satu pohon, yakni pucuk tertinggi dan utama. Kandungan antioksidan paling tinggi. Dalam prosesnya, daun teh dibiarkan layu secara alami sehingga warnanya menjadi putih.

Mutu teh merupakan kumpulan sifat yang dimiliki oleh teh, baik sifat fisik maupun kimianya. Kedua sifat ini telah dimiliki sejak masih berupa pucuk teh maupun diperoleh sebagai akibat teknik penanganan dan pengolahan yang dilakukan.

Kandungan senyawa kimia dalam daun teh terdiri dari tiga kelompok besar yang masing-masing mempunyai manfaat bagi kesehatan, yakni:
1. Polifenol
Polifenol merupakan antioksidan jenis bioflavonoid yang 100 kali lebih efektif dari vitamin C dan 25 kali dari vitamin E. Manfaatnya:
o Menurunkan kadar kolesterol
o Menurunkan tekanan dan kadar gula darah
o Membantu kerja ginjal dan mencegah terjadinya batu empedu
o Memperlancar pencernaan
o Melarutkan lemak dan mencegah kolesterol jahat

2. Kafein
Unsur kafein dalam teh jumlahnya lebih sedikit dibandingkan kopi. Manfaatnya:
o Bersifat sebagai mild stimulant pada sistem saraf pusat sehingga memperlancar sirkulasi darah ke otak.
o Dengan minum teh secara teratur akan menaikkan tingkat ingatan, cognitive performance, feeling of pleasant dan mood.

3. Essential oil
Teh juga mengandung protein yang dirasakan besar peranannya dalam pembentukan aroma. Manfaatnya:
o Melarutkan lemak
o Memperlancar pencernaan dan peredaran darah

Ada berbagai manfaat teh terhadap kesehatan, diantaranya:
• Menurunkan resiko penyakit kanker
Berbagai studi menunjukkkan konsumsi teh berperan dalam menurunkan resiko penyakit kanker. Senyawa polifenol dalam teh mampu memberikan perlindungan terhadap zat karsinogenik. ECCG (epigallocatechin gallate) yang terdapat dalam teh hijau merupakan senyawa aktif yang berperan dalam mencegah terjadinya kanker.

Studi epidemiologis di Jepang menunjukkan penduduk yang mendiami daerah produsen utama teh hijau sangat sedikit tingkat kematiannya akibat kanker. Studi di Iowa, Amerika Serikat terhadap 35 ribu wanita pasca-menopause, melaporkan bahwa teh memiliki khasiat melawan kanker. Hasil studi tersebut menyimpulkan bahwa mereka yang mengkonsumsi minimal dua cangkir teh setiap harinya akan mengurangi resiko terhadap penyakit kanker kandung kemih (40%) dan kanker saluran pencernaan (68%) bila dibandingkan mereka yang tidak mengkonsumsi teh.

Teh dapat mencegah dan menyembuhkan gangguan pada ginjal karena mampu menetralisir radikal hidroksil yang menyebabkan gangguan metabolisme protein pada ginjal.

• Menurunkan resiko terjadinya penyakit kardiovaskular
Penyakit kardiovaskular antara lain terkait dengan kadar lipid (lemak) darah dan tekanan darah. Beberapa studi telah menunjukkan bahwa teh memiliki khasiat menurunkan resiko penyakit kardiovaskular dengan menurunkan kadar tekanan dan kolesterol darah.

pencegahan yang terjadi disebabkan polifenol teh memiliki kemampuan menghambat penyerapan kolesterol dan menghambat penggumpalan sel-sel platelet sehingga akan mencegah terjadinya penyumbatan pembuluh darah.

• Menurunkan berat badan
Studi terbaru yang dilakukan terhadap potensi teh adalah peranannya dalam menurunkan berat badan. Hasil penelitian yang dilakukan oleh Institut Fisiologi, Universitas Fribourg, Swiss, menunjukkan bahwa teh hijau diketahui mempunyai potensi sebagai termogenesis sehingga mampu meningkatkan pembakaran kalori dan lemak yang berdampak terhadap penurunan berat badan.

• Mencegah osteoporosis
Osteoporosis atau pengeroposan tulang merupakan salah satu masalah yang dihadapi wanita pasca-menopause karena produksi hormon estogen sebagai pemicu pertumbuhan tulang, telah terhenti. Osteoporosis menyebabkan massa tulang menyusut dan mudah patah.

Studi terbaru yang dilakukan di Inggris menunjukkan bahwa kebiasaan minum teh secara teratur dapat mempertahankan keutuhan tulang dan mencegah terjadinya osteoporosis. Senyawa aktif yang terkandung di dalam teh berperan menyerupai hormon estrogen lemah yang membantu melindungi tulang terhadap proses kerapuhan.

www.dechacare.com

Sehatkah Konsumsi Mi Instan?

Mi instan adalah jenis makanan yang paling banyak dikonsumsi di seluruh dunia. Sekitar 43,7 triliun bungkus mi instan dikonsumsi setiap tahunnya. Mi instan bersifat praktis, tahan lama, dan mudah disiapkan. Sayangnya, mi instan belum mencukupi kebutuhan gizi yang seimbang bagi tubuh.

Sejarah mi instan bermula di Jepang pada Perang Dunia II. Tujuan pembuatan mi instan pada jaman itu adalah untuk memenuhi kebutuhan logistik perang. Syarat ransum perang adalah segala jenis makanan yang praktis, tahan lama, dan mudah disiapkan.

Cara membuat mi instan sangat mudah dan praktis, yang dibutuhkan hanyalah air panas saja. Untuk jenis mi instan dalam cup (cup noodle), hanya tinggal dituangi air panas saja, sedangkan untuk jenis mi instan biasa diperlukan perebusan dalam air mendidih untuk mematangkannya. Apa pun jenisnya, kelezatan mi instan dapat langsung dirasakan hanya dalam hitungan beberapa menit saja.

Mi instan belum dapat dianggap sebagai makanan penuh (wholesome food) karena belum mencukupi kebutuhan gizi yang seimbang bagi tubuh. Mi yang terbuat dari terigu mengandung karbohidrat dalam jumlah besar, tetapi kandungan protein, vitamin, dan mineralnya hanya sedikit. Pemenuhan kebutuhan gizi mi instan dapat diperoleh jika ada penambahan sayuran dan sumber protein. Jenis sayuran yang dapat ditambahkan adalah wortel, sawi, tomat, kol, atau tauge. Sumber proteinnya dapat berupa telur, daging, ikan, tempe, atau tahu.

Satu takaran saji mi instan yang berjumlah 80 gram dapat menyumbangkan energi sebesar 400 kkal, yaitu sekitar 20% dari total kebutuhan energi harian (2.000 kkal). Energi yang disumbangkan dari minyak berjumlah sekitar 170-200 kkal. Hal lain yang?kurang disadari adalah kandungan minyak dalam mi instan yang dapat mencapai 30% dari bobot kering. Hal tersebut perlu diwaspadai bagi penderita obesitas atau mereka yang sedang menjalani program penurunan berat badan.

Salah satu kelebihan dari mi instan adalah keragaman rasa yang ditawarkan dari produsen. Keragaman rasa ditimbulkan oleh jenis bumbu yang ditambahkan. Rasa mi instan konvensional yang banyak dijumpai adalah soto ayam, kari ayam, ayam bawang, dan bakso. Perkembangan terakhir menunjukkan bahwa bahan baku mi instan dapat didiversifikasi dari bahan selain terigu. Bahan baku potensial lainnya yaitu jagung, umbi-umbian, dan sayur-sayuran.

Kelemahan dari konsumsi mi instan adalah kandungan natriumnya yang tinggi. Natrium yang terkandung dalam mi instan berasal dari garam (NaCl) dan bahan pengembangnya. Bahan pengembang yang umum digunakan adalah natrium tripolifosfat, mencapai 1% dari bobot total mi instan per takaran saji. Natrium memiliki efek yang kurang menguntungkan bagi penderita maag dan hipertensi. Bagi penderita maag, kandungan natrium yang tinggi akan menetralkan lambung, sehingga lambung akan mensekresi asam yang lebih banyak untuk mencerna makanan. Keadaan asam lambung yang tinggi akan berakibat pada pengikisan dinding lambung dan menyebabkan rasa perih. Sedangkan bagi penderita hipertensi, natrium akan meningkatkan tekanan darah karena ketidakseimbangan antara natrium dan kalium (Na dan K) di dalam darah dan jaringan.

Kelemahan lain mi instan adalah tidak dapat dikonsumsi oleh penderita autisme. Hal tersebut disebabkan karena mi instan mengandung gluten, substansi yang tidak boleh dikonsumsi oleh penderita autisme.

Konsumsi Tinggi Daging Merah Timbulkan Kanker Usus

Seringnya mengkonsumsi daging merah dan juga daging olahan, dalam jangka lama akan menyebabkan risiko untuk menderita kanker usus besar (kolon) dan kanker poros usus (rektum), menjadi meningkat. Sedangkan bila kita mengkonsumsi daging unggas dan ikan dalam waktu lama, akan menurunkan risiko kanker usus besar hingga 25%, tapi tidak untuk kanker poros usus.

Penelitian dari the American Cancer Society di Atlanta ini, diikuti oleh 148.610 orang, yang berusia rata-rata 63 tahun. Mereka semua telah menjawab kuesioner yang diberikan pada tahun 1982, 1992 dan 1993, mengenai olahraga, riwayat kesehatan, diet dan kebiasaan sehubungan dengan gaya hidup yang mereka jalani.

Yang dimaksud dengan konsumsi tinggi daging, untuk pria adalah seukuran dengan daging seberat 85 gram atau setara dengan satu potong besar daging pada hamburger. Dan untuk wanita, daging seberat 55 gram. Sedang untuk konsumsi daging yang rendah, yaitu kurang dari 55 gram dua kali seminggu untuk pria dan untuk wanita, kurang dari 30 gram.

Pada tahun 2001, ditemukan 1667 kasus baru untuk kanker usus besar dan kanker poros usus. Terlihat bahwa partisipan yang terus menerus mengkonsumsi daging merah dan daging olahan, mempunyai angka kanker usus 50% lebih tinggi, dibanding dengan mereka yang yang mengkonsumsi paling sedikit daging merah atau daging olahan.

Oleh karena itu, dengan adanya hasil penelitian yang seperti ini, para ahli menganjurkan untuk mengurangi konsumsi daging merah dan daging olahan untuk mencegah menderita kanker usus besar dan kanker poros usus di kemudian hari. Walaupun faktor risiko lain, seperti merokok, kurang berolahraga dan kegemukan juga berperan besar dalam terjadinya kanker usus ini.

Sumber: Journal of the American Medical Association

Manfaat Sayur dan Buah Bagi Kesehatan

Sayur dan buah telah dimanfaatkan sejak ribuan tahun yang lalu untuk dikonsumsi dan diolah secara alami tanpa menggunakan campuran apa pun. Kandungan zat gizi seperti vitamin dan mineral terbanyak bersumber dari sayur dan buah.

Sayuran daun berwarna hijau gelap seperti bayam, katuk, dan buah atau sayuran berwarna kuning/oranye seperti wortel, kentang, tomat, labu kuning, pepaya, mangga, dll. ternyata kaya akan vitamin A. Vitamin ini berfungsi mempertahankan kesehatan mata, struktur kulit, rambut, dan gigi.

Buah dan sayur juga kaya vitamin E. Vitamin E banyak terdapat pada sayuran berdaun hijau (bayam) dan tomat. Buah dan sayur yang kaya vitamin E mampu mencegah terjadinya penyakit jantung, kanker, stroke, dan infeksi virus.

Tidak hanya itu, buah dan sayuran juga banyak mengandung vitamin C. Vitamin C ini berfungsi sebagai antioksidan, kesehatan gusi, dan mencegah terjadinya luka memar. Dalam buah-buahan vitamin C banyak terdapat pada jambu biji, jeruk, tomat, mangga, dan sirsak.

Dalam sebuah tulisannya Dra Emma S. Wirakusumah, MSc. mengungkapkan bahwa dari berbagai riset menunjukkan buah dan sayuran selain sarat vitamin dan mineral juga mengandung zat nongizi yang bermanfaat bagi kesehatan antara lain serat, phytokimia, dan lain-lain.

Phytokimia dapat menetralkan racun obat dan zat karsinogen dengan jalan menetralkan radikal bebas, menghambat enzim yang mengaktifkan karsinogen, sekaligus merangsang enzim yang menetralkan zat karsinogen.

Buah-buah dan sayuran yang mengandung phytokimia di antaranya bayam, kangkung, brokoli, sawi, kacang-kacangan, tomat, pepaya, anggur, jeruk, wortel, dan lain-lain.

Buah-buahan biasanya dikonsumsi masih dalam keadaan segar. Sayuran diolah dengan cara dimasak dengan sedikit air atau ditumis maupun berupa masakan berkuah misalnya sup. Cara lain yang banyak dilakukan akhir-akhir ini yaitu dalam bentuk jus.

Sumber : solusisehat.net

Serat, Gizi yang Terlupakan

DEWASA ini pola makan modern sering dihubungkan dengan tingginya kolesterol yang berasal dari pangan hewani. Kolesterol adalah pemicu munculnya penyakit degeneratif seperti stroke dan penyakit jantung koroner. Salah satu upaya untuk menekan tingginya kolesterol darah adalah dengan meningkatkan konsumsi serat larut-yang tidak dapat dicerna, namun larut dalam air panas.

Di dalam saluran pencernaan serat larut ini akan mengikat asam empedu (produk akhir kolesterol) dan kemudian dikeluarkan bersama tinja. Dengan demikian, semakin tinggi konsumsi serat larut akan semakin banyak asam empedu dan lemak yang dikeluarkan oleh tubuh.

Konsumsi serat makanan, khususnya serat tak larut (tak dapat dicerna dan tidak larut dalam air panas) menghasilkan kotoran yang lembek. Dalam hal ini diperlukan kontraksi otot yang rendah untuk mengeluarkan feses dengan lancar. Kekurangan serat akan menyebabkan tinja menjadi keras dan diperlukan kontraksi otot yang besar untuk mengeluarkannya, hal ini sering kali menyebabkan konstipasi atau keadaan sulit buang air besar. Bila hal itu berlangsung terus-menerus maka otot menjadi lelah dan lemah sehingga muncul penyakit diverticulosis. Penyakit ini dicirikan oleh penonjolan bagian luar usus berbentuk bisul dan disertai peradangan atau infeksi.

Di samping sisi baiknya, serat juga mempunyai beberapa hal yang bersifat negatip. Serat menjadi penyebab ketidaktersediaan beberapa zat gizi. Sebagai contoh vitamin D mungkin terganggu penyerapannya karena kehadiran serat. Dalam hal ini serat berpengaruh terhadap pengikatan asam empedu, yang berperan besar dalam pencernaan dan penyerapan lemak. Kalau lemak terhambat penyerapannya maka vitamin larut lemak (vitamin D) juga akan terhambat penyerapannya.

Enzim protease yang berperan dalam pencernaan protein bisa terganggu karena kehadiran serat. Penurunan aktivitas enzim tersebut diduga disebabkan oleh pengikatan atau interaksi dengan serat makanan. Pada intinya gizi yang kita konsumsi mempunyai nilai plus-minus. Di satu sisi ada peran positif dan di sisi lain ada fungsi negatif yang tak terelakkan. Konsumsi gizi seimbang niscaya akan mendatangkan manfaat positip lebih banyak bagi tubuh kita.

Sayuran dan buah-buahan adalah sumber serat makanan yang paling mudah dijumpai dalam menu masyarakat. Sayuran bisa dikonsumsi dalam bentuk mentah atau telah diproses melalui perebusan. Hasil penelitian seorang mahasiswa IPB (Titi Rahayu, 1990) menunjukkan bahwa serat makanan dalam sayuran yang dimasak justru meningkat dibandingkan sayuran mentah.

Dalam penelitian tersebut disimpulkan bahwa sayuran yang direbus dengan air menghasilkan kadar serat makanan paling tinggi (6,40%), disusul sayuran kukus (6,24%), sayuran masak santan (5,98%), dan sayuran mentah (5,97%). Proses pemasakan akan menghilangkan beberapa zat gizi sehingga berat sayuran menjadi lebih kecil berdasarkan berat keringnya. Proses pemasakan juga menyebabkan terjadinya reaksi pencoklatan yang dalam analisis gizi terhitung sebagai serat makanan. Alasan-alasan inilah yang menyebabkan sayuran yang telah dimasak mempunyai kandungan serat makanan lebih tinggi.

Di negara maju seperti AS oat bran (mirip dedak bekatul) telah cukup dikenal sebagai makanan penurun kolesterol. Di dalam buku The 8-Week Cholesterol Cure karangan Robert E. Kowalski diuraikan tentang berbagai penelitian terkait dengan pemanfaatan oat bran. Salah satu studi mengindikasikan bahwa konsumsi oat bran 50 gram sehari akan menurunkan kolesterol total sebesar 19% dan kolesterol LDL 23%. Rahasia oat bran sebagai penurun kolesterol terletak pada kandungan serat larutnya yang sangat tinggi yaitu mencapai 14,0%. Tabel 1 menunjukkan kandungan serat tak larut dan serat larut beberapa jenis pangan.

Dedak padi adalah limbah dari penggilingan padi yang umumnya hanya digunakan sebagai pakan ternak. Di dalam dedak padi yang telah distabilisasi ditemukan sekitar 33,0 %-40,0 % serat makanan. Produk-produk beras dan turunannya diketahui mempunyai sifat tidak mendatangkan alergi, mudah dicerna, bebas gluten, dan kaya karbohidrat kompleks. Keunggulan-keunggulan tersebut menjadikan dedak sebagai salah satu produk ikutan beras sangat berguna pangan alternatif manusia. Industri roti dan kue bisa memanfaatkan dedak sebagai substitusi tepung terigu sehingga bisa menghasilkan produk roti/kue yang sehat karena kaya serat.

Industri yang bergerak dalam bidang pangan kesehatan (health foods) saat ini banyak menawarkan berbagai jenis makanan/minuman yang kaya gizi tertentu, termasuk minuman kaya serat. Pola makan modern yang kurang seimbang akan semakin menyuburkan kehadiran health foods sebagai suplemen alternatif.

(Dr Ir Ali Khomsan, Dosen Jurusan Gizi Masyarakat dan Sumberdaya Keluarga IPB)

Bahagia Pangkal Kebahagiaan

Stress, depresi, susah tidur, dan frustasi adalah kata-kata yang semakin akrab didengar oleh masyarakat modern saat ini. Di jaman berteknologi tinggi yang semuanya serba memudahkan ternyata penyakit mental masih merupakan musuh 'klasik' manusia di samping berbagai penyakit baru dan canggih lainnya, macam AIDS, SARS dan kanker.

Seorang ahli kejiwaan dari AS, David G. Myers, Ph.D, berhasil mengadakan penelitian tentang solusi mencari kebahagiaan bagi manusia modern. Menurut Myers, ada empat tanda yang selalu ada pada orang yang memiliki kebahagiaan dalam hidupnya : menghargai diri sendiri, optimis, terbuka dan mampu mengendalikan diri. Hasil ini didapatnya setelah melakukan studi kasus pada ratusan orang dari 16 negara.

Jadi kunci utama meraih kebahagiaan adalah merasa bahagia, yang ditandai dengan keempat ciri tersebut di atas. Sedang bagi kita yang tidak atau belum memiliki kemampuan tersebut, tidak usah patah semangat. Berikut beberapa saran Myers untuk menyiasati situasi dan kondisi supaya kita dapat meraihnya.

Nikmati Hidup
Benjamin Franklin pernah berkata bahwa kebahagiaan itu tidak datang dari hal-hal besar yang kadang tidak pernah terjadi, melainkan dari hal-hal kecil yang terjadi sehari-hari. Jadi mulailah menikmati hidup dari hal-hal terkecil yang kita temui. Mulai dari menikmati makan di pagi hari, bercanda bersama rekan di siang hari, melihat pemandangan kota di sore hari, sampai menonton tv di malam hari. Yakinilah kalau kebahagiaan itu sebenarnya selalu ada setiap hari, tidak harus menunggu sampai umur menjadi tua.

Atur Waktu Sebaik Mungkin
Resep supaya bahagia adalah pintar mengatur waktu. Siapa yang tidak merasa bahagia kalau melihat waktu yang ada selalu penuh terisi dan terencana? Apa yang kita rasakan kalau disuruh melewatkan waktu tanpa ada artinya? Pasti membosankan dan membuat frustasi. Pengaturan waktu yang efektif bisa mempermudah semua cita-cita dan impian. Caranya? Pecahlah rencana besar yang kita miliki menjadi beberapa langkah kecil yang bisa dilakukan setiap hari. Misal, kalau kita punya cita-cita membuat sebuah novel, cobalah mulai dengan membuat dua halaman cerita setiap harinya. Bayangkan berapa banyak halaman yang telah kita hasilkan selama 300 hari ?

Bersikap Bahagia
Tidak susah untuk merasa bahagia. Cukup dengan menghargai diri sendiri, berpikir positif atau optimis dan selalu terbuka dengan lingkungan sekitar. Orang merasa bahagia kalau dirinya dihargai atau disenangi. Mulailah dari kita sendiri untuk belajar menghargai diri, mensyukuri dan merawat apa yang telah didapat. Nantinya otomatis orang luar akan bersikap hal yang sama. Begitu pula kalau kita berada dalam suasana yang tidak menyenangkan, cobalah untuk tetap tersenyum. Perasaan yang ada nantinya akan menjadi lebih nyaman. Bersikap terbuka dengan orang lain sedikit banyak bisa menipiskan suasana hati yang sedang galau.

Carilah Kegiatan Terampil
Kalau kita sudah merasa stress dengan pekerjaan, atau jenuh dengan suasana yang ada, itu tandanya diri kita butuh tantangan baru. Cobalah melakukan kegiatan baru yang membutuhkan keterampilan tangan kita, macam berkebun, berolahraga, menulis, menari atau melukis. Perasaan apatis atau kesal yang kita miliki cenderung berkurang atau bahkan menghilang begitu perhatian kita tertuju kepada bagaimana tangan kita bergerak.

Lakukan Olahraga
Banyak studi telah dilakukan yang menyimpulkan bahwa gerakan aerobik adalah obat mujarab untuk menghilangkan depresi dan kecemasan. Studi tersebut juga membuktikan kalau orang yang memiliki stamina bugar akan memiliki kepercayaan diri yang kuat, tidak mudah stress dan berjiwa tenang. Keuntungan lainnya adalah olah raga ini terbilang murah dan tidak membutuhkan ongkos besar, namun berefek luar biasa.

Cukup Istirahat
Bersikap aktif tidaklah cukup untuk merasa bahagia apabila tidak ditunjang dengan porsi istirahat yang cukup. Bahan dasar dari hidup penuh energi dan bahagia adalah dengan tidur yang cukup selama tujuh sampai delapan jam sehari supaya dapat bangun dalam keadaan bugar. Tidur atau istirahat dalam keheningan, macam berdoa atau meditasi, dapat memulihkan stamina yang sudah habis terpakai sehingga kita dapat bangkit dan menikmati hidup lebih nyaman lagi.

Miliki Teman Berbagi
Memiliki seorang atau beberapa teman dekat dapat meringankan beban hidup yang membuat hati tidak bahagia. Teman-teman tersebut akan selalu mendukung dan berada di sisi kita, baik di kala susah maupun senang. Perasaan tidak enak yang ada di hati bisa berkurang apabila kita mau membaginya dengan mereka. Mungkin kita segan untuk berbagi karena tidak mau menyusahkan orang lain. Namun percayalah, teman sejati akan merasa senang untuk membantu bilamana sahabatnya merasa kesusahan.

Rajin Beribadah
Studi membuktikan kalau orang yang banyak beribadah dan sering berhubungan dengan Tuhan akan memiliki perasaan lebih nyaman dan bahagia dibanding dengan mereka yang jarang atau tidak sama sekali. Ibadah memang tidak menjamin kita akan terbebas dari penderitaan. Namun keyakinan kita akan Tuhan dapat memperkuat langkah apabila kita dihadapkan pada kehidupan yang suram dan gelap. Keyakinan tersebut juga dapat membantu kita dalam membentuk makna dan tujuan hidup, sehingga kita dapat lebih menerima keadaan yang ada. Kita akan lebih termotivasi untuk memfokuskan perhatian pada hal-hal selain diri sendiri, seperti berderma, menjadi sukarelawan dan beraktifitas sosial lainnya. Pandangan spiritual yang dimiliki dapat membantu kita dalam menghadapi musuh besar, kematian dan kesulitan hidup lainnya.

Dirangkum dari Pursuing Happiness, David G. Meyers, www.health.yahoo.com

Tips Tidur Sehat

Kualitas tidur merupakan sumber kesegaran, tenaga, dan vitalitas yang dibutuhkan untuk mengoptimalkan produktivitas keesokan harinya. Kualitas tidur adalah kebutuhan mutlak yang sama pentingnya dengan makanan bergizi dan olah raga. Jika setiap hari kamu mengalami insomnia, apa kamu yakin keesokan harinya kamu bisa lebih fresh. Mulai sekarang mulailah pola tidur sehat.

1. Disiplin

Selalu tidur pada waktunya. Agar jam biologis tubuh kamu tetap, bangunlah pada waktu yang sama. Tidak peduli apakah kamu merasa cukup tidur atau tidak. Usahakan untuk menjaga keteraturan tidur dan bangun pagi baik hari kerja maupun hari libur.

2. Olah Raga Teratur

Olah raga teratur adalah obat mujarab untuk menetralisir ketegangan fisik dan fikiran kamu. Hal ini sedikit banyak membantu meningkatkan kualitas tidur kamu. Jangan terlambat olah raga. Cukup lakukan sedikit olah raga ringan. Waktu paling ideal untuk berolahraga adalah pagi atau sore hari atau maksimum menjelang petang.

3. Suasana dan Ritual

Ciptakan suasana yang nyaman. Jaga kelembaban dan suhu udara kamar tidurmu. Usahakan sedemikian rupa begitu pagi datang, matahari akan masuk ke kamarmu. Sebalum tidur, usahakan relaks. Tidak perlu terlalu banyak berfikir. Lakukan ritual tidur yang menyenangkan seperti mendengarkan musik lembut sambil membaca bacaan ringan. Sesuaikan juga penerangan ruang tidur kamu.

4. Kualitas, Bukan Kuantitas

Yang penting kualitas bukan kuantitas. Tak masalah jika kamu hanya bisa tidur selama 5 jam saja tapi kamu merasa segar. Jika merasa sudah cukup tidur, lebih baik gunakan waktumu untuk melaksanakan kegiatan lain.

5. Jangan Tidur dalam Keadaan Lapar atau Kekenyangan

Semaksimal mungkin kamu harus bisa menghindari tidur karena kelelahan dan bukan pada jam tidur kamu. Jangan tidur dalam keadaan lapar atau malah kekenyangan. Hindari kacang-kacangan atau buah-buahan yang mengandung gas seperti durian. Hindari juga ngemil dengan kandungan lemak tinggi karena membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna. Kalau lagi diet, jangan pernah tidur dalam keadaan lapar. Lebih baik makanlah buah-buahan rendah kalori seperti pisang atau apel.

Sinar Matahari Yang Bikin Muka Tua

Sinar matahari merupakan modal kehidupan bagi manusia. Hampir semua makhluk hidup membutuhkan sinar matahari. Bagi tubuh manusia, sinar matahari menjadi stimulus untuk memproduksi vitamin D yang penting untuk kekuatan tulang, terutama sinar matahari pagi. Akan tetapi, sinar matahari juga mengandung ultraviolet, diyakini 95 persen menjadi penyebab kerusakan kulit dan penuaan dini.

Jika sinar matahari menyengat tubuh secara berlebihan akan berefek negatif. Sebagian yang ada dalam komponen sinar matahari adalah sinar biru, sinar infra merah, dan sinar ultraviolet.

Sinar biru adalah sinar matahari yang terlihat ketika mendung dan udara dalam kondisi lembab. Dalam kelembaban itu, ada gelombang rendah biru, seperti debu yang menyebabkan kekaburan ketika kita mengemudi. Sinar biru memberikan kontribusi AMD (Age-related Macular Degeneration) yang merupakan salah satu sebab kebutaan. Lalu ada sinar infra merah yang mempunyai gelombang panjang dan langsung menembus dan membakar retina. Lama kelamaan dapat menurunkan fungsi penglihatan dan menimbulkan kebutaan. Sedangkan sinar ultra violet merupakan salah satu penyebab terbesar proses penuaan.

Gelombang panjang sinar ultraviolet A penyebab 95 persen kerusakan kulit. Sinar ini sangat kuat dan memantul ke dinding. Meradiasi ke dalam lapisan kulit, memperbesar pori-pori kulit, menyebabkan penuaan dini, kegelapan kulit, noda, kerut, kulit yang melentur dan penyakit kulit yang dinamakan polymorphous light eruptions.

Sinar ultraviolet tak berhenti pada kerusakan kulit saja. Menurut para ahli, terkena sinar ultraviolet dapat menyebabkan iritasi mata. Mata jadi merah yang pada gilirannya mata terasa tertutup selaput. Secara langsung sinar ultraviolet membentuk radikal bebas yang mengganggu metabolisme. Gangguan terhadap metabolisme tubuh inilah yang menimbulkan katarak. Hal ini menyebabkan mengapa di Indonesia yang terletak di daerah khatulistiwa mempunyai angka gangguan penglihatan (katarak) yang tinggi.

Untuk menghindari radikal bebas, disarankan kita mengkonsumsi vitamin yang mengandung antioksidan yaitu vitamin A, C dan E. Sedangkan gelombang pendek sinar ultraviolet B bertanggung jawab atas kerusakan 5 persen kerusakan kulit. Akibatnya, warna kulit kian gelap atau gosong. Warna kulit gelap membentuk perlindungan dan merintangi sinar matahari agar tak menembus lapisan rendah kulit yang menyebabkan timbulnya penyakit kanker kulit. Barangkali Tuhan sudah mengatur mengapa di daerah yang terkena paparan sinar matahari tinggi penduduknya mayoritas berkulit gelap. Para ilmuwan mengatakan, orang yang hidup di daerah khatulistiwa mempunyai kulit gelap untuk melindungi dari sinar matahari dari sinar matahari yang membakar sepanjang matahari.

Sebaliknya yang paling sensitive terkena sinar matahari adalah orang yang berambut merah dan kulit berwarna putih. Orang yang paling tahan terkena radiasi matahari adalah orang yang berkulit gelap. Semakin gelap (hitam) semakin terlindungi dari sinar matahari.

Agar terhindar dari kerusakan kulit dan penuaan dini antara lain dengan menggunakan alat pelindung, sunscreen atau sunblock untuk kulit wajah dan tubuh, atau kacamata untuk melindungi mata, sama baiknya dengan busana pelindung dari sinar matahari, dan memakai payung di saat terik matahari.

Nyeri Tengkuk Jangan "Di Kretek"

Nyeri tengkuk bisa menyerang siapa saja. Biasanya orang mengatasinya dengan memutar atau menghentakkan leher hingga berbunyi kretek� Benarkah itu?

Nyeri tengkuk sering terjadi sebagai akibat dari kesalahan postur tubuh. Tidak hanya saat beraktivitas aktif, posisi tidur yang salah pun dapat menjadi penyebabnya. Mungkin anda jarang merasakannya, namun sekali terkena bisa membuat orang frustasi. Padahal sebenarnya, agar tengkuk tetap sehat dan tidak nyeri, caranya adalah dengan mempertahankan sikap tubuh yang baik.

Penyebab

Nyeri tengkuk merupakan respon diluar kesadaran yang dilakukan oleh otot. Otot berkontraksi sehingga menjadi keras, kaku dan nyeri. Keluhan nyeri ini dapat disebabkan karena trauma, gerakan yang berlebihan, posisi yang salah, dan stress. Umumnya, ketegangan otot leher diakibatkan oleh kesalahan sikap saat bekerja, misalnya jika posisi kepala menengadah terlalu lama, sendi-sendi daerah tengkuk akan mengalami kelelahan.

Rasa nyeri yang dikeluhkan biasanya berupa pegal, panas, dan jika berlangsung lama dapat menjalar sampai ke lengan, tangan, kepala bagian belakang, serta dapat juga sampai ke pinggang.

Pada beberapa kasus dapat pula timbul rasa kesemutan pada bagian lengan serta tangan. Adanya keluhan-keluhan tersebut tentu saja akan mengganggu aktivitas, menurunkan produktivitas, menyebabkan rasa frustasi dan gangguan emosi, dan akhirnya dapat menurunkan kualitas hidup.

Jangan Di "Kretek"

Menghentakkan leher dapat menyebabkan terjadinya peregangan pada sendi-sendi leher yang menyebabkan kendornya jaringan di leher yang kemudian dapat menyebabkan nyeri. Pertanda nyeri inilah yang menunjukkan bahwa telah terjadi ketidakstabilan susunan sendi-sendi leher.

Di dalam leher sendiri terdapat banyak struktur vital, antara lain kelenjar getah bening (limfe), syaraf yang menghubungkan otak dengan bagian tubuh yang lain (medulla spinalis). Dislokasi tulang leher yang menjepit syaraf medulla spinalis dapat menyebabkan kelumpuhan pada anggota gerak bagian atas maupun bawah sampai dengan berhentinya fungsi pernafasan paru-paru. Apabila hal ini sampai terjadi, kematian dapat terjadi dalam beberapa menit.

Siapa saja yang bisa terkena?

Semua orang bisa mengalami nyeri tengkuk. Hal ini disebabkan postur tubuh manusia yang berjalan dengan posisi tegak lurus. Dengan posisi kepala diatas. Kepala ini ditunjang oleh otot-otot leher dan tulang belakang. Jika otot-otot penyangga kepala tidak cukup kuat dan tidak berada dalam kondisi yang baik, bagian atas dari tulang belakang (spinal) akan mudah tertarik dan menimbulkan nyeri.

Pada orang yang berusia tua, yang kualitas sendinya sudah mengalami penurunan, biasanya lebih disebabkan oleh osteoartritis (penyakit tulang karena penuaan). Ketika bentuk dari artritis ini menyerang bagian punggung dan leher, maka akan terasa nyeri yang semakin memberat.

Nyeri ini biasanya merambat hingga ke lengan dan tangan yang disertai rasa kesemutan pada bagian jari tangan. Arthritis juga dapat memberikan gejala seperti sakit kepala dan rasa aneh saat menggerakkan kepala.

Bagaimana Mengatasinya?

- Stretching (peregangan). Regangkan otot leher saat Anda mulai merasakan ketegangan. Caranya dengan menggerakkan kepala ke segala arah dan tahan selama beberapa detik pada posisi tertentu. Setelah itu, gerakkan lengan dan tahan selama beberapa detik.
- Pemijatan. Pemijatan ringan pada otot leher dapat memperlancar sirkulasi darah. Sirkulasi darah yang lancar akan mengurangi ketegangan otot leher.
- Pengobatan. Dapat diberikan obat-obatan jenis muscle relaxan (pelemas otot) untuk mengurangi ketegangan otot. Untuk hal ini disarankan agar berkonsultasi dengan dokter terlebih dahulu sebelum dilakukan pengobatan.
- Kompres hangat. Leher kaku yang kumat-kumatan dapat berkurang dengan dikompres handuk hangat selama 20 menit.
- Injeksi. Apabila pengobatan dengan cara-cara diatas tidak segera mengurangi kekakuan tengkuk, dapat direkomendasikan penyuntikan kortison (anti radang) ke dalam otot.
- Kendalikan stres. Nyeri tengkuk adalah gejala umum pada orang yang mengalami depresi. Hindari ketegangan emosi antara lain dengan cara pembagian waktu yang cermat, menentukan prioritas aktivitas, selalu berpikiran positif, dan selalu menyempatkan diri untuk melakukan relaksasi.

Hindarilah!

Ada beberapa hal yang harus dihindari dan harus dilakukan agar nyeri tengkuk dapat terkendali, yaitu:
- Posisi yang menambah beban tulang leher. Posisi membungkuk, menunduk, atau tengadah yang terlalu lama akan memberikan tambahan beban pada tulang-tulang leher. Untuk memperkuat fungsi penyangga tersebut, otot-otot leher berkontraksi. Kontraksi yang lama inilah yang menyebabkan kekakuan dan nyeri tengkuk.
- Tidur dengan posisi yang salah. Posisi tidur yang benar adalah posisi anatomis, yaitu posisi tulang belakang, tulang ekor, dan tulang leher sejajar. Gunakan alas tidur yang tidak terlalu empuk. Pilih jenis kasur pegas, bukan kasur busa, dan tidurlah dengan bantal yang tidak terlalu tinggi.
- Beban berat pada salah satu bahu. Kondisi ini tidak hanya menyebabkan nyeri tengkuk saja, tetapi juga nyeri bahu dan lengan. Misalnya jika Anda membawa beban berat pada bahu kanan maka kepala dan leher cenderung untuk melawan beban ini ke arah yang berlawanan. Gerakan berlawanan ini menggunakan kontraksi otot berlebihan yang dapat menimbulkan rasa kaku dan nyeri.

Ubah Gaya Hidup Anda!

Yang terpenting selain menjalani terapi diatas, adalah mengubah gaya hidup. Banyak penelitian membuktikan bahwa tingkat stress yang tinggi, mudah cemas, adalah pemicu nyeri tengkuk. Berikut beberapa anjuran gaya hidup sehat untuk mencegah dan membantu pengobatan nyeri tengkuk:
- Lakukan teknik meditasi atau senam pernafasan untuk mengurangi ketegangan.
- Pelihara pola pikir yang positif.
- Tetap aktif namun jangan berlebihan, aturlah waktu kerja dan jam istirahat.
- Lakukan olahraga secara teratur 20-30 menit seminggu selama 3-4 kali.
- Konsumsi makanan yang bergizi sesuai kebutuhan tubuh, batasi kopi dan rokok.
- Biasakan tidur dengan waktu yang relatif sama dari hari ke hari, dan waktu tidur yang cukup (sekitar 8 jam sehari), serta batasi waktu tidur siang sehingga ritme tidur malam tidak terganggu.

Menjaga Kesehatan di Tempat Kerja

Mereka yang banyak bekerja di belakang meja kerap kali mengeluh soal kondisi tubuh, mulai pegal-pegal sampai berat badan yang bertambah. Kalau sudah begini, nasihat untuk berolah raga dan memulai pola hidup yang teratur kerap dilontarkan oleh kerabat atau rekan kerja.

Namun kesibukan kerja yang semakin tinggi membuat orang tidak punya waktu untuk memikirkan makanan yang akan disantap apalagi untuk berolahraga, asal nikmat dan mengenyangkan langsung saja disantap. Oleh karenanya agar kondisi badan tetap prima, ada beberapa hal yang dapat dilakukan antara lain :

1.Mengontrol makanan menjadi langkah awal yang dapat dilakukan, antara lain dengan cara memperhatikan komposisi menu sehat atau akan lebih baik lagi jika membawa bekal dari rumah (bila di kantor tempat anda bekerja tidak tersedia katering). Secara otomatis, selain mengetahui kandungan apa saja yang ada dalam makanan, membawa bekal dari rumah juga menjadi langkah untuk berhemat dan tentunya makanan lebih terjamin kesehatannya.

2.Demikian pula untuk mengurangi cemilan dan lebih banyak mengkonsumsi air putih.

3.Fasilitas seperti telepon, komputer dan internet, printer dan lain sebagainya yang ada di atas meja kerja semakin membuat orang jarang beranjak dari tempat duduknya. Secara otomatis tubuh akan jarang bergerak dan membuat kondisi badan menurun. Oleh karenanya sesekali beranjaklah dari tempat duduk untuk sekedar melihat pemandangan di luar atau berkomunikasi dengan rekan kerja yang lain.

4.Ada baiknya untuk menggunakan tangga kalau lantai yang dituju berada hanya satu atau dua tingkat diatas/dibawah. Hitung-hitung langkah ini bisa menjadi olahraga kecil yang bisa dilakukan.

5.Saat bekerja dengan komputer, duduklah dengan posisi tegak, jangan meregang ke depan untuk mencapai keyboard atau untuk membaca tulisan di layar monitor. Dan sering-seringlah mengubah posisi tubuh atau melakukan peregangan pada bagian tangan, leher, kaki dan lain-lain agar otot tidak kaku.

Jam Piket Organ Tubuh

Dr. William Adi Tedja, TCM, MA, dari Klinik Utomo Chinese Medical Center, Jakarta Barat, menyatakan bahwa ilmu Traditional Chinese Medicine (TCM) mengenal jam piket organ atau disebut juga oriental biorhythmic. Dalam waktu 24 jam, tubuh membagi diri menjadi 12 area, masing-masing area mewakili satu organ dan memiliki aktivitas chi (energi vital) maksimal.

Pukul 19.00-21.00, misalnya, chi lambung berada pada posisi yang sangat rendah untuk beraktivitas. Akibatnya, kerja organ lambung kurang maksimal. Karena itu, Sinse David Sungahandra menganjurkan pasien yang kelebihan berat badan untuk berhenti makan sebelum pukul 19.00.

Penderita tifus biasanya mengalami peningkatan suhu tubuh pada jam-jam tertentu. Hal ini, katanya, karena aktivitas chi usus besar pada posisi lemah. Chi limpa terlalu lemah pada pukul 21.00-23.00, sehingga sering timbul reaksi menggigil. Penderita asma yang mengalami kekambuhan pada pukul 03.00-05.00 karena aktivitas chi paru-paru mencapai puncaknya bersamaan dengan menurunnya chi kandung kemih.

"Kalau asma kambuh pada pukul 05.00-07.00 karena aktivitas usus besar terlalu besar dan organ ginjal terlalu lemah. Bila pada jam ini seseorang mengalami sakit dada, napas pendek, dan tidak nyaman di dada bagian atas, berarti aktivitas chi jantung terlalu tinggi, sebaliknya chi empedu terlalu lemah,"ujarnya.

Jika terjadi kondisi sakit pada suatu organ, gejalanya lebih kelihatan pada saat jam organ memasuki masa puncak chi. Terapi cocok diberikan pada masa-masa itu demi menciptakan efek maksimal. Terapi bisa dengan metode akupuntur, moksibasi, maupun obat herbal.

Pukul 07.00-09.00
Lambung sedang bekerja secara makasimal. Minumlah jus sebelum sarapan pagi, saat perut masih kosong, sehingga zat yang berguna dapat diserap tubuh. Jangan lewatkan makan pagi untuk proses pembentukan energi sepanjang hari. Pada jam ini, selaput jantung sedang bekerja secara minimal.

Pukul 09.00-11.00
Limpa sedang bekerja secara maksimal menstransportasi cairan nutrisi untuk energi pertumbuhan. Bila pada jam-jam ini timbul rasa ngantuk, berarti fungsi limpa lemah. Kurangi konsumsi gula, lemak, minyak, dan protein hewani. Pada jam ini, organ tiga pemanas sedang bekerja secara minimal.

Pukul 11.00- 13.00
Jantung bekerja secara maksimal. Sebaiknya beristirahat, hindari panas, olah fisik, dan timbulnya emosi, terutama pada penderita gangguan pembuluh darah. Pada jam ini kandung empedu sedang bekerja secara minimal.

Pukul 13.00-15.00
Hati sedang bekerja secara minimal. Saat ini darah merah berkumpul dalam organ hati dan terjadi proses regenerasis sel hati. Bila fungsi hati kuat, tubuh kuat menangkal semua penyakit. Pada jam ini usus kecil sedang bekerja secara maksimal.

Pukul 15.00-17.00
Paru-paru sedang bekerja minimal. Tubuh perlu istirahat untuk proses pembuangan racun dan pembentukan energi paru-paru. Pada jam ini kantong kemih justru sedang bekerja secara maksimal.

Pukul 17.00-19.00
Ginjal sedang bekerja secara maksimal. Sebaiknya jam-jam ini digunakan untuk belajar karena sedang terjadi proses "pertumbuhan" otak dan kecerdasan serta pembentukan sumsum tulang. Usus besar sedang bekerja secara minimal.

Pukul 19.00-21.00
Lambung sedang bekerja secara minimal. Hindari konsumsi makanan yang sulit dicerna atau berhenti makan sama sekali. Pada jam ini selaput jantung bekerja secara maksimal.

Pukul 21.00-23.00
Limpa sedang bekerja secara minimal karena terjadi proses pembuangan racun dan regenerasi sel limpa. Sebaiknya istirahat sambil mendenganrkan musik yang menenangkan jiwa untuk meningkatkan imunitas tubuh. Pada jam ini organ tiga pemanas sedang bekerja secara maksimal.

Pukul 23.00-01.00
Jantung sedang bekerja secara minimal. Sebaiknya Anda tidur. Terus bekerja atau begadang dapat melemahkan fungsi jantung. Pada jam ini, organ kandung empedu sedang bekerja secara maksimal.

Pukul 01.00-03.00
Hati sedang bekerja secara maksimal karena terjadi proses pembuangan racun hasil metabolisme tubuh. Bila ada luka dalam, akan terasa sakit. Pada jam ini, usus kecil sedang bekerja minimal.

Pukul 03.00-05.00
Paru-paru sedang bekerja secara makasimal karena terjadi proses pembuangan racun. Bila fungsi paru-paru terganggu akan memicu batuk dan bersin-bersin. Sebaiknya lakukan olah napas agar energi paru-paru lebih sehat dan kuat. Pada jam ini kantong kemih sedang bekerja secara minimal.

Pukul 05.00-07.00
Usus besar sedang bekerja secara maksimal. Biasakan buang air besar secara teratur. Pada jam ini organ ginjal sedang bekerja secara minimal. (Senior)

Bau Mulut, No Way!

Bau mulut (halitosis) ternyata bisa disebabkan oleh banyak sebab, mulai dari kesehatan rongga mulut sampai adanya penyakit tertentu. Namun, hasil penelitian menunjukkan hampir 85 sampai 90% penyebab bau mulut yaitu karena disebabkan oleh adanya kelainan rongga mulut, baik karies gigi maupun infeksi jaringan penyangga gigi.

Pada orang yang menderita halitosis, kadar Volatile Sulfur Compound (VSCs) di dalam mulutnya mengalami peningkatan. VSCs sendiri merupakan zat yang terdapat di dalam rongga mulut. Zat ini mengandung hidrogen sulfid, metil mercaptan, dan dimetil disulfid, yang merupakan produk bakteri atau floral normal rongga mulut. Dengan meningkatnya kadar VSCs dalam mulut, bisa menyebabkan bau VSCs tercium oleh indera penciuman.

Penyebab lain yang bisa juga menyebabkan bau mulut yaitu hidung, jantung, atau karena penyakit tertentu. Misalnya kencing manis, infeksi paru-paru, serta infeksi lambung atau usus. Namun pada anak, bisa disebabkan karena ada benda asing yang masuk ke hidung dan tidak terdeteksi, sehingga terjadi pembusukan, lalu menimbulkan bau yang tidak sedap. Selain itu, bau mulut juga bisa terjadi karena pengaruh sisa-sisa makanan yang ada di dalam mulut. Apabila ini terjadi, maka akan mengundang aktivitas bakteri secara berlebihan.

Untuk itu, jika ingin terhindar dari bau mulut, maka perlu mengetahui terlebih dahulu apa penyebabnya. Untuk menghilangkan bau mulut yang disebabkan oleh gigi, bisa juga menggunakan obat kumur yang berfungsi sebagai penyegar. Selain itu, bisa juga mencoba obat tradisional, yakni dengan minum daun sirih, selain pasta gigi dan permen. Perawatan rutin yang tak kalah pentingnya yaitu bersihkan gigi 2 (dua) kali sehari (pagi dan malam menjelang tidur), bersihkan sisa-sisa makanan menggunakan dental floss, gunakan pasta gigi yang mengandung fluoride, lakukan kontrol gigi 6 (enam) bulan sekali ke dokter gigi.

Nah... mudahkan untuk terhindar dari bau mulut. Jadi, katakan saja "Bau Mulut, No Way!!!!".

Apel, Dibalik Bentuknya yang Unik dan Warna yang Menarik

Buah merupakan salah satu makanan yang saat ini banyak digemari, terutama bagi remaja putri yang hidup di perkotaan. Namun, kegemaran ini memang patut diikuti oleh semua, tidak hanya dilakukan oleh remaja putri yang hidup di perkotaan saja. Salah satu buah yang paling digemari yaitu Apel. Apel adalah jenis buah-buahan yang memiliki banyak varietas. Apel yang dimasak cenderung berkadar gula rendah, dibanding jenis yang dimakan langsung. Buah ini banyak diimpor dari Selandia Baru, Australia, dan Amerika Serikat, walaupun produk lokal sendiri tidak kalah bersaing dengan produk import tersebut.

Dibalik bentuknya yang unik, warnanya yang menarik, merah atau hijau, serta rasanya yang menyegarkan, ternyata buah ini banyak mengandung zat yang bersifat mencegah atau menyembuhkan sejumlah penyakit, terutama bagian dalam organ tubuh. Menurut para ilmuwan, Apel diyakini mampu mengendalikan kolesterol, karena di dalam kandungan buah tersebut ternyata terdapat zat antioksidan (zat pencegah radikal bebas yang menimbulkan kerusakan pada sel-sel tubuh) yang tinggi di dalamnya, yang dinilai efektif melawan "kolesterol jahat" atau LDL (Low Density Lipoprotein) dalam tubuh. Selain itu, pada waktu yang bersamaan juga dapat meningkatkan "kolesterol baik" atau HDL (High Density Lipoprotein).

Sepotong Apel dipercaya dapat menurunkan risiko kanker paru-paru dan kanker usus berkat zat flavonoid yang ada didalamnya. Flavonoid ini dinilai dapat melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas atau molekul tidak stabil yang timbul karena proses kimia normal tubuh dan pengaruh lingkungan lain, seperti polusi udara.

Berdasarkan penelitian yang dilakukan di Cornell Univesity bahwa Apel yang masih segar mampu mencegah munculnya neurodegeneratif, seperti alzheimer dan parkinson. Dugaan sementara bahwa hal ini dipengaruhi berkat zat antioksidan di dalam Apel. Selain itu, pada Apel terdapat kandungan serat yang tinggi, yang menjadikan buah ini sangat baik untuk membantu pencernaan. Serat yang tinggi ini dapat juga menghindari munculnya rasa lapar lebih cepat, sehingga Apel dapat membantu saat hendak menurunkan berat badan.

Selain manfaat di atas, ternyata buah Apel dapat bermanfaat untuk mengendalikan kadar gula darah, menurunkan tekanan darah, memperkuat jantung, mengurangi nafsu makan, memperkuat ginjal, serta mengatasi insomia.

Untuk itu, dilihat dari sederet manfaat Apel di atas, Apel bisa menjadi bahan pertimbangan kita agar Apel dapat masuk ke dalam daftar menu kita, karena dibalik bentuknya yang unik dan warnanya yang menarik Apel memiliki banyak manfaat yang menguntungkan dari segi kesehatan.
Selamat mencoba ....

Flu dan Vitamin C

Memasuki musim pancaroba seringkali terjadi perubahan cuaca yang sangat ekstrim. Pagi hari matahari bersinar sangat cerah, sehingga udara siang terasa sangat panas dan membuat kita merasa gerah, namun di sore hari langit berubah menjadi kelihatan mendung dan hujan pun turun dengan derasnya.

Perubahan cuaca yang tiba-tiba dapat membuat daya tahan tubuh kita menurun dan menjadi sangat rentan terhadap penyakit. Jika daya tahan tubuh kita sudah menurun, virus yang menyebabkan penyakit batuk, pilek, dan sakit perut seperti diare akan mudah menghampiri dan mulai menyerang kita.

Biasanya dalam kondisi yang demikian, antibiotik menjadi andalan untuk mengatasi gangguan penyakit-penyakit tersebut. Padahal sebenarnya tubuh kita telah memiliki mekanisme sistem kekebalan yang digunakan untuk menangkal faktor atau zat yang berasal dari luar tubuh uang dapat membahayakan kesehatan kita.

Karena kekebalan tubuh bersifat dinamis, dan virus dapat bermutasi, maka kita harus mempunyai gaya hidup yang sehat untu dapat memperkuat pertahanan tubuh kita. Apalagi saat ini banyak bermunculan penyakit-penyakit baru yang berbahaya, seperti virus flu burung.

Flu merupakan penyakit yang diakibatkan oleh infeksi virus, sehingga menyebabkan peradangan pada pada sistem pernafasan kita. Selama ini, Vitamin C bukan hanya dikenal sebagai primadonanya vitamin, tetapi banyak orang menggunakannya sebagai penangkal flu dan mengobati sariawan.

Berdasarkan penelitian Dr. Linus Pauling diketahui bahwa Vitamin C memiliki kemampuan untuk menghambat partikel virus agar tidak menyebar melalui sel dan jaringan tubuh, selain itu Vitamin C juga mengurangi kekampuan molekul oksigen sampai menjadi radikal bebas dan kemudian menghancurkan asam nukleus virus.

Apabila kita melihat manfaat yang bisa kita peroleh dari Vitamin, rasanya tidak salah jika kita mulai membiasakan diri untuk memenuhi kebutuhan akan vitamin C dalam tubuh kita dengan gaya hidup sehat dan selalu mengkonsomsi buah dan sayur yang banyak mengandung vitamin C, seperti Jambu Batu/Jambu Kelutuk, Jeruk, Apel, Kapri, daun pepaya dan lain sebagainya.

Tips mencegah Flu :
- Biasakan untuk mencuci tangan dengan sabun
- Minum banyak air putih, minimal 8 gelas sehari
- Usahakan menghindari orang lain yang terkena flu
- Jaga selalu daya tahan tubuh dengan cukup istirahat, makan makanan yang bergizi, olahraga teratur dan selalu penuhi kebutuhan vitamin C.

Pengenalan Kolesterol

Kolesterol adalah bagian dari lemak, yang sebagian besar diproduksi oleh hati. TUbuh kita membutuhkan sejumlah kecil kolesterol untuk membuat dan menyokong sel-sel saraf serta memproduksi hormon-hormon.

Bagaimana terjadinya kolesterol? Kolesterol berasal dari lemak, karbohidrat dan protein yang kita makan. Kita juga bisa mendapatkannya dari produk hewani seperti dagin telur dan susu.

Ada dua cara mengukur kadar kolesterol pada darah:

1. Low density lipoprotein (LDL), LDL akan menyimpan kolesterol dan mengendapkan lemak pada dinding pembuluh darah. Endapan yang terlalu banyak akan memicu penyakit jantung.

2. High Density Lipoprotein (HDL), HDL akan bekerja membersihkan dinding pembuluh darah dan oleh karena itu dapat menurunkan resiko terkena penyakit jantung. Oleh karena itu lebih baik mempunyai kadar LDL rendah dan HDL tinggi pada tubuh.

Kadar LDL yang tinggi disebut hiperkolesterolemia. Penyebab utama adalah konsumsi makanan yang mengandung lemak tak jenuh yang tinggi dan kolesterol. Kemungkinan lain adalah gangguan metabolisme dan penyakit-penyakit yang dapat meningkatkan kadar kolesterol yaitu kencing manis, ginjal, liver dan hipotiroid.

Hiperkolesterolemia tidak menunjukkan gejala, sampai timbul masalah seperti penyakit jantung dengan munculnya nyeri pada dada saat beraktifitas ataupun tidak yang disebabkan oleh sumbatan pembuluh darah jantung.

Tabel Kadar Colesterol

LDL

<100>

100-130 mg/dl : ambang atas

>130 mg/dl : tinggi

HDL

>60 mg/dl menurunkan resiko penyakit jantung

<40>

Pencegahan

1. Diet: konsumsi makanan serat tinggi, rendah lemak dan kolesterol

2. Olah raga teratur, seperti aerobic

3. Menurunkan berat badan bila kelebihan

4. Hindari rokok

5. Medical checkup

Kalsium

Apakah kalsium itu?

Kalsium, sebagai mineral terbanyak pada tubuh manusia, memiliki beberapa fungsi penting. Lebih dari 99% dari total kalsium tubuh terdapat pada tulang dan gigi, yang berfungsi untuk mendukung struktur tulang dan gigi. Sisanya yang 1% terdapat pada darah, otot dan cairan antar sel. Kalsium dibutuhkan otot saat berkontraksi, kontraksi saluran darah dan penyebaran darah keseluruh tubuh, sekresi hormon dan enzim, dan pengirim sinyal pada sistem saraf. Kalsium dengan kadar yang konstan pada cairan dan jaringan tubuh berguna agar fungsi vital tubuh dapat berjalan dengan efisien. Berdasar rekomendasi Dietary Reference Intakes yang disusun oleh Institute of Medicen of the National Academy of Science.

Makanan yang mengandung kalsium:

susu, yogurt, keju, Chinese cabbage, kale, brokoli, Jus buah-buahan, tahu dan cereals.

Hal-hal yang mempengaruhi penyerapan Kalsium:

* Umur : Penyerapan kalsium mencapai 60% pada anak-anak, karena tubuh memerlukan kalsium untuk membentuk tulang yang kuat. Pada umur dewasa kalsium diserap hingga 15-20%. Seiring bertambahnya umur, penyerapan kalsium semakin berkurang. Karena itu disarankan untuk usia 51++ untuk mengkonsumsi lebih.

* Vit D: Membantu penyerapan kalsium. Vit D dapat diperoleh dari makan atau sinar matahari yang diserap oleh kulit pada tubuh kita.

* Beberapa tumbuhan seperti bayam, ubi, kacang mengikat kalsium, hingga sulit diserap secara optimal. Kalsium yang sulit diserap disini bukan kalsium dari makanan lain yang dimakan bersamaan dengan makanan diatas, tetapi kalsium yang terdapat pada mereka sendiri.

Hal-hal yang mempengaruhi pembuangan kalsium dari tubuh

Kalsium dikeluarkan dari tubuh bersamaan dengan urine (air seni), feces dan keringat. Hal yang mempengaruhi:

* Sodium dan protein: Makanan tinggi protein dan sodium meningkatkan pembuangan kalsium dari tubuh. Namun makanan yang tinggi protein dan sodium namum mengandung kalsium, dapat mencegah pembuangan kalsium yang berlebihan dari tubuh.

* Kafein: Memberikan pengaruh kecil pada penyerapan kalsium. Meningkatkan pembuangan kalsium secara temporer. Satu cangkir kopi dapat menyebabkan tubuh kehilangan 2-3 mg kalsium, dapat dicegah dengan menambahkan 1 sendok makan susu pada kopi.

Pengaruh kalsium pada kesehatan dan pencegahan penyakit

Kalsium dan kesehatan tulang

Tulang akan bertumbuh maksimum hingga umur 30 tahun. Oleh karena itu, konsumsi kalsium yang cukup dan tepat akan memperkuat pertumbuhan tulang. Dengan maksimumnya pertumbuhan tulang, akan mencegah osteoporosis pada usia lanjut. Latihan atau olah raga yang menyebabkan otot dan tulang melawan gaya gravitasi saat menahan berat badan, seperti lari, aerobik dapat membantu memperkuat tulang. Olah raga beban juga penting karena dapat memperbesar massa otot dan kekuatan tulang.

Kalsium dan tekanan darah tinggi

Beberapa observasi dan eksperimen menunjukan vegetarian dengan mineral, kalsium, magnesium dan potasium yang tinggi dapat mengurangi tekanan darah.

Pada uji coba klinis, ditemukan bahwa dengan menambah kadar kalsium, dapat mengurangi tekanan darah dan resiko tekanan darah tinggi (hypertensi). Namun masih ditemukan adanya inkonsistensi kecil pada beberapa percobaan. Dikarenakan percobaan ini untuk menguji 1 jenis nutrisi dari pada pengaruh makanan terhadap tekanan darah.

Karena itu diadakan suatu percobaan DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) oleh National Institutes of Health. Uji coba menunjukan, dengan menambah asupan kalsium dapat mengurangi tekanan darah. Untuk informasi lebih detail lihat di

http://www.nhlbi.nih.gov/health/public/heart/hbp/dash/introduction.html

Kalsium dan kanker

hasil percobaan masih belum menunjukan hasil yang pasti. Pernah dilakukan uji coba terhadap 135.000 pria dan wanita. Mereka diberikan 700-800 mg kalsium perhari. Ditemukan bahwa 40-50% lebih rendah mengalami resiko kanker usus. Walaupun beberapa studi menunjukan kalsium bersifat mencegah kanker, studi lebih lanjut masih di perlukan untuk mengkonfirmasi.

Tanda-tanda kekurangan kalsium

Hypocalcemia (rendahnya kadar kalsium pada darah). Biasanya terjadi bukan disebabkan kekurangan asupan kalsium, akan tetapi disebabkan oleh medikal treatment, seperti pembedahan pada perut, penggunaan diuretics (menyebabkan peningkatan pembuangan kalsium melalui urine). Hypocalcemia dapat menyebabkan perasaan kebas pada jari-jari, keram otot, nafsu makan menurun, merasa bingung, konfulsif. Perlu diperhatikan efek-efek diatas mungkin dapat disebabkan hal-hal yang lain, untuk kepastian hubungi profesional untuk mengetahui kepastian Hypocalcemia.)

Siapa yang memerlukan ekstra kalsium?

Wanita post-menopause

Wanita yang mengalama Amenorrheic, yaitu kondisi dimana periode mensturasi berhenti atau gagal pada wanita usia hamil. Sering terjadi pada atlit wanita, penyebab potensial adalah, berat badan yang kurang, persentasi lemak yang rendah, kebiasaan makan yang tidak tetap dan stress.

Individu yang tidak dapat mencerna laktosa.

Laktosa, zat gula pada susu. Orang yang tidak dapat mencerna laktosa biasanya akan mengalami diare setelah mengkonsumsi susu. Orang tipe ini cukup berisiko kekurangan kalsium dikarenakan tidak dapat mengkonsumsi produk diary. Karena itu harus di penuhi dengan sumber-sumber non-diary yang mengandung kalsium tinggi.

Vegetarian

Penyerapan kalsium pada kaum vegetarian lebih rendah dikarenakan konsumsi tumbuhan yang mengandung oxalic dan phytic acids, yang mempengaruhi penyerapan kalsium. Namun vegetarian yang mengkonsumsi rendah protein dapat mencegah pembuangan kalsium dari tubuh. Karena itu, untuk kaum vegetarian disarankan menggunakan suplemen untuk asupan kalsium. Beberapa studi, menunjukan vegetarian dapat menyebabkan efek buruk pada kesehatan tulang.

Parasetamol Bahayakan Ginjal

Parasetamol atau yang disebut juga Asetaminofen, sering digunakan sebagai obat penghilang rasa nyeri atau penurun demam. Ternyata obat ini berbahaya bagi ginjal bila digunakan dalam waktu yang lama. Kebiasaan menggunakan Parasetamol, terutama bagi kaum wanita untuk menghilangkan nyeri seperti pada saat haid, dapat berbahaya, karena akan menurunkan fungsi ginjalnya.

Penelitian ini dilakukan terhadap 1.700 wanita yang diteliti selama lebih dari 11 tahun, yang mengalami penurunan fungsi filtrasi ginjal sebesar 30 persen. Dari penelitian terlihat bahwa wanita yang mengkonsumsi Parasetamol sebanyak 1.500 - 9.000 butir selama hidupnya, berisiko untuk mengalami gangguan ginjal sebesar 64 persen.

Sedang untuk mereka yang mengkonsumsi lebih dari 9.000 tablet, risiko ini meningkat hingga dua kali lipat. Tapi penelitian ini tidak menunjukkan adanya hubungan antara gangguan fungsi ginjal dengan Aspirin atau obat pereda nyeri/inflamasi lainnya seperti golongan anti inflamasi non steroid.

Penelitian ini bukan untuk menghentikan penggunaan Parasetamol. Tapi untuk berhati-hati dalam menggunakannya untuk jangka panjang. Selain itu bagi para peneliti, diperlukan penelitian lebih lanjut untuk mendapatkan pengobatan lain dalam mengatasi rasa nyeri, yang tidak berbahaya bila digunakan untuk waktu yang lama.

Sumber: The Archives of Internal Medicine